Как мы готовим еду в Llévatelo: утренняя кухня, свежие продукты и никакого «промышленного срока»

Часто доставка готовой еды — это обезличенный завод, где блюда консервируют или запечатывают в вакуум, чтобы они пролежали пару недель.

Мы в Llévatelo ушли от фабрики-кухни. В районе Montolivet работает локальная кухня: команда под руководством шеф-повара Виктории готовит настоящую еду каждый день. Еда с доставкой должна быть такой же вкусной и безопасной, как хороший домашний обед.

Наши главные принципы готовки

Готовим каждое утро. Кухня работает с понедельника по пятницу с 08:30 до 16:30. Мы не делаем гигантских заготовок в воскресенье на всю неделю. Блюдо в контейнере приготовлено в день доставки.
Срок как дома: 48–72 часа. Без химических консервантов, жёсткой пастеризации и газов «на 12–15 дней». Еда живёт столько, сколько свежеприготовленное блюдо в холодильнике — 2–3 дня.
Продукты с местных рынков. Для линейки Mercat и фитнес-боулов Superfood закупаем овощи, зелень, рыбу и мясо у проверенных поставщиков в Валенсии. Не заморозка глубокой давности.
Точный расчёт калорий и БЖУ. Ингредиенты взвешивают, на каждом контейнере — белки, жиры, углеводы и калории. Угадывать состав не нужно.

Как это выглядит

Фото с кухни в Montolivet: так еда выглядит до того, как уехать в контейнере.

Пенне с курицей и грибами в контейнере и сэндвич со шпинатом, кухня Llévatelo

Гречка с мясом в грибном соусе и салат с рисовой лапшой и овощами

Здоровая еда с доставкой в Валенсии: боул с лососем и киноа и салат с курицей

Сливочная уха и рыба с рисом в контейнерах Llévatelo, кухня на Amado Granell Mesado, 40

Утренняя сборка боулов с лососем и киноа на кухне Llévatelo в Валенсии

Роллы с авокадо и рыбой в крафт-контейнере, свежая готовка

Гречка с тушёным мясом и салат с яйцом, огурцом и редисом

Боул с креветками, рисом и манго и ролл с курицей и овощами

Салат с томатами и моцареллой и террин с горошком и орзо

Заказы Llévatelo в бумажных пакетах, готовые к доставке по Валенсии

Как устроена наша кухня в Валенсии

Закупка и подготовка. Повара получают свежие ингредиенты под реальные заказы — меньше списаний, выше свежесть.

Приготовление и фасовка. Утром блюда готовят, порционируют в удобные контейнеры и охлаждают до нужной температуры перед отправкой.

Доставка или самовывоз. Курьер 2–3 раза в неделю или выдача на кухне: Av. d’Amado Granell Mesado, 40 (Montolivet / Quatre Carreres), метро Amado Granell — Montolivet. Самовывоз — с 12:00. Подробнее на странице самовывоза.

Сколько стоит начать

На первый заказ — скидка 30% (обычно на два дня). Калькулятор считает блюда, дни, доставку или самовывоз. На двоих — 10%.

Рассчитайте стоимость вашего рациона

Выбирайте количество дней и состав. Сетка ниже — это пример для наглядности. Нужен индивидуальный объем на большую семью (30+ блюд)? Мы пересчитаем стоимость по самой выгодной цене за блюдо.

Кол-во блюд

Дней в неделю

Получение

Кол-во человек

Срок подписки

Первый заказ: 2 дня со скидкой 30% Двойной белок

Итого

— · — · — · —

Время доставки Доставка по Валенсии ~12-13 часов (привозим свежим к обеду).
График Базовые дни доставки — пн, ср, пт. По запросу и для первых заказов доставляем во вт и чт.
Гибкая подписка Управляйте паузами и отменяйте в любой момент без штрафов.

—

Собрать неделю — на подписке. Если нужен контекст продукта: meal prep, еда в контейнерах или здоровая доставка.

Частые вопросы про процесс

Используете ли вы полуфабрикаты?

Нет. Соусы варим сами, мясо запекаем, овощи тушим, боулы собираем с нуля.

В чём поставляется еда?

В герметичных контейнерах: холодильник и разогрев в микроволновке. Если предстоит долгая дорога в жару — термосумка, или напишите в Telegram / WhatsApp, охладим пакет перед выдачей.

Можно забрать заказ на кухне?

Да. В калькуляторе выберите самовывоз и приходите с 12:00, пн–пт. Это не кафе с витриной: сначала заказ на сайте, потом выдача.

Оформить подписку