Доставка еды в Валенсии — готовим так, как готовили бы для себя
Привезем завтраки, обеды и ужины на всю неделю, чтобы у вас появилось время на отдых, прогулки у моря или просто лишний час сна. Честные порции, домашнее тепло и меню, которое мы составим вместе с вами.
Как выглядит наша еда
Давайте знакомиться, я — Вика! 👋
Я шеф-повар и технолог, но прежде всего — человек, который бесконечно влюблен в еду. Создавая Llévatelo и Vikey Catering, я хотела одного: чтобы у вас на столе всегда была еда как в хорошем ресторане, но с домашним уютом. Меню я составляю сама, опираясь на сезонные продукты, баланс нутриентов и, конечно, ваш ритм жизни.
За моими плечами более 10 лет на профессиональных кухнях: от европейской классики до тонкостей азиатской кухни. Я работала в отелях 5★ Hotel Europa и 4★ Sokos, а 2,5 года провела в команде шефа Дмитрия Блинова (Michelin Guide Dubai). Весь этот опыт я привезла с собой в Валенсию.
С 2024 года я работаю как персональный шеф: готовлю для семей, провожу камерные ужины и беру на себя все заботы о праздниках «под ключ» — от идеи до красивой подачи. Я люблю понятные вкусы, эстетику в деталях и честный подход к каждому продукту.
Для меня еда — это то, что объединяет людей. Буду рада стать частью вашей истории!
Как мы готовим и почему нам можно доверять
О том, что внутри:
Всё прозрачно: В составе только то, что вы сами купили бы на рынке. Никаких лишних добавок, только баланс белков, жиров и углеводов.
Технология приготовления
Бережная упаковка: Мы используем вакуум. Это позволяет сохранить сочность, вкус и аромат блюд без всякой заморозки.
Sous-vide (Су-вид): Мы долго томим продукты при низких температурах. Так мясо становится невероятно нежным, а овощи сохраняют максимум пользы.
Наши принципы:
Мы не экономим на качестве: не покупаем замороженное мясо или рыбу ради выгоды и не «раздуваем» соусы наполнителями.
Мы работаем с местными фермерами на рынках Валенсии, соблюдаем строжайший контроль температуры и всегда отдаем честные, сытные порции.
Как подавать дома: Вам не нужно стоять у плиты. Просто разогрейте блюдо за минуту, если торопитесь. А если есть время — слегка обжарьте для хрустящей корочки. Добавьте любимый гарнир или салат, и идеальный ужин готов.
Еда, подстроенная под вас
Просто расскажите нам о себе: как вы привыкли питаться, что обожаете, а что — терпеть не можете. Мы соберем меню, которое впишется в ваш график и предпочтения: будь то спорт, веганство, диета без глютена или особенности питания при диабете. Мы учтем каждую деталь.
Заходите в гости и забирайте заказы сами
Каждое утро мы наполняем нашу небольшую витрину свежими идеями. Ассортимент постоянно меняется, но кое-что остается неизменным:
Сладкое к кофе: круассаны, выпечка и порционные десерты.
Наши фирменные сэндвичи: с пастрами, нежной индейкой или салями.
Ремесленный хлеб: чиабатта, багет и тот самый хлеб на закваске (masa madre).
Все свежие анонсы и бекстейдж в нашем Instagram
Где мы и когда ждем:
Мы находимся по адресу: Av. d’Amado Granell Mesado, 40, на стыке районов Ruzafa и Quatre Carreres (рядом с метро Amado Granell-Montolivet).
В будни мы открыты с 8:30 до 16:00, а в выходные и праздники мы отдыхаем и набираемся сил.
Как добраться
Отзывы (реальные!) клиентов
Праздники, ужины и вкусные коллаборации
Нужен фуршет в офис, корпоративное питание, особенный частный ужин или винный пейринг? Просто поделитесь своей идеей и бюджетом, а мы предложим варианты закусок и сетов, которые удивят ваших гостей. Мы всегда открыты к интересным проектам и сотрудничеству!